Göttin VGC系列 机器视觉智能分选机

专为咖啡生豆和熟豆分选定制的立式机型。该系统搭载AI赋能的超高分辨率RGB可见光成像和高性能气动喷阀,更高效识别并剔除变色、表面瑕疵及异物,并可借助深度学习持续优化表面特征检测精度。

  咖啡豆分选,是精品咖啡品质的第一道防线,也是决定利润的关键起点。变色、破碎、虫蛀、畸形……哪怕只是少量缺陷豆混入,也足以毁掉整批咖啡的风味表现。对于出口商、烘焙商及精品咖啡生产商而言,任何微小的品质波动,都可能对杯测品质与品牌声誉造成显著影响。


  Göttin VGC系列正是为此量身定制的机器视觉智能分选系统。该系统搭载超高分辨率RGB(UHR-RGB)可见光成像技术,结合自研AI算法,对咖啡豆进行实时扫描和表面特征分析,并配合高性能气动喷阀,在毫秒级时间内完成对缺陷豆及异物等不合格品的超高精度剔除。


  在AI赋能的表面特征识别算法加持下,该系统基于真实生产数据进行深度学习训练,可持续优化检测精度。这意味着设备并非在出厂时性能就此固定,而是可以随着生产数据的积累不断调整和改善,提供稳定可靠的分选性能,助力咖啡加工企业持续交付极低缺陷率批次,保障杯测品质与风味表现,满足精品咖啡市场的严苛标准。

咖啡生豆上的应用

咖啡生豆的分选是产业链中至关重要且广泛应用的环节,直接奠定了烘焙前的原料品质基础。


核心分选目标 —— 剔除缺陷豆和异物

✦ 严重缺陷

黑豆、酸豆、发霉豆和虫蛀豆。

✦ 异物

石子、树枝、塑料片及金属碎屑等非咖啡类物质。

✦ 一般缺陷

破碎豆、未成熟豆(奎克豆)、漂浮豆和贝壳豆。

实现价值

✦ 提升杯测分数

通过剔除带有负面风味的缺陷豆,有效提升最终咖啡的纯净度与风味层次。

✦ 保证批次稳定性

保障每一批出口或烘焙生豆的品质高度一致,建立品牌信誉。

✦ 替代部分人工

大幅降低对高强度、高重复性人工手选作业的依赖,效率大幅提升。


咖啡熟豆上的应用

咖啡熟豆的分选同样至关重要,尤其是在精品咖啡和商业拼配咖啡领域,其目标与生豆阶段存在显著差异。


核心分选目标 —— 保障烘焙均匀度和最终产品洁净度

✦ 烘焙后的缺陷

色泽不均豆、熟后奎克豆、破损豆。

✦ 异物

烘焙及运输过程中混入的残留物。

实现价值

✦ 优化风味一致性

保障每包售出的咖啡豆风味纯净、一致,提升消费者体验。

✦ 满足高端客户需求

对于精品咖啡烘焙商,彰显其对品质极致追求的硬实力。

✦ 减少客户投诉

有效避免因熟豆中混入缺陷豆或异物导致的品质投诉。

技术特点

● 专为咖啡豆定制的分选系统

✦ 坚固耐用的机身结构

设备主体采用高强度碳钢并经防腐喷涂处理,物料接触部分采用不锈钢材质,满足常规食品安全要求,适应咖啡豆加工车间长期连续运行的工况环境。

✦ 高性能振动布料

将咖啡豆均匀摊开为单层,有效减少物料重叠,为高精度检测提供稳定的物料姿态。

✦ 密封式分选室和电气箱设计

保障内部光学元件与电气系统的稳定运行,适应咖啡豆的粉尘环境。

✦ 集成式自清洁系统

自动清理分选室玻璃,持续保持扫描区域清晰,减少人工干预与停机清洁时间,保障设备连续稳定运行。

✦ 多规格机型矩阵

提供1、4、6、8、10及12滑槽多种配置,满足不同产能需求。


● AI赋能超高精度表面缺陷检测系统

✦ 超高分辨率RGB(UHR-RGB)可见光成像

超清晰呈现物料表面特征,为AI算法提供更可靠的图像输入,视觉识别的准确性与稳定性更有保障。

✦ 自研AI算法

增强表面特征识别能力,并支持利用实际生产数据进行模型再训练,通过深度学习持续提升检测精度。

✦ 高亮度LED照明

恒定成像环境,图像清晰稳定,不受外界光线干扰,确保跨时段、跨批次检测结果的一致性。

基于表面特征,针对影响风味的各类缺陷豆及异物,实现超高精度检测。






● 自研高性能气动喷阀剔除系统

✦ 优化的喷阀设计

在耐用性、响应速度和耗气效率之间取得平衡,即使在长期高频运行下也能保持性能稳定。

✦ 高速高精度剔除

毫秒级响应,精准剔除,即使在高产能工况下也能确保最佳分选精度。

✦ 降低运营成本

显著降低误剔率,减少合格品被误吹造成的物料浪费;同时优化耗气量,有效降低整体运营支出。


● 15英寸工业级触控屏控制系统

✦ 直观交互

人性化人机界面,支持多语言切换。

✦ 一键切换

快速调用不同产品的分选参数。

✦ 全方位远程支持

✩ 远程访问与实时监控

✩ 性能数据仪表盘

✩ 在线专家诊断

✩ 交互式故障排查

热销机型


技术参数

机型 滑槽数 喷嘴数

气源压力

(MPa) 

气源消耗

(L/min) 

功率

(kW)

电压

主机尺寸

(L*W*H)(mm) 

主机重量

(kg)

Göttin VGC1
1 60 0.6~0.8
<1000
0.8 220V~50/60Hz
1633×762×1447
153

Göttin VGC4 

4 256 0.6~0.8
<2000 2.1 220V~50/60Hz
1806×1603×1980
1124
Göttin VGC6
6 384 0.6~0.8
<3000
3.0 220V~50/60Hz
2436×1603×1980
1472
Göttin VGC8  8 512 0.6~0.8
<4000
4.2 220V~50/60Hz
3066×1603×1980
1824

Göttin VGC10 

10 640 0.6~0.8
<5000
5.0 220V~50/60Hz
3706×1603×1980
2119
Göttin VGC12 12 768 0.6~0.8
<6000
5.9 220V~50/60Hz
4330×1603×1980
2562
以上技术参数均为近似值,如有变更恕不另行通知,劳弗尔保留修改权。