蓝莓的分级挑战,远不止简单的缺陷剔除。色泽、尺寸、软硬度、脱水程度等细微的品质差异,直接决定了每颗蓝莓所对应的市场去向。从供应超市货架的高端鲜果包装,到IQF(单体速冻)果及加工级原料,顶级收益与低附加值应用之间的差距,往往就取决于分选精度。对于面向多元市场渠道的全球蓝莓加工商而言,分选不只是“把坏果挑出来”,更是“把每一颗好果送到最合适的位置”。
Demeter B系列正是为此量身定制的智能双传感器分级系统,采用360°全方位检测与多阵列(4组或8组)滚轮式分选结构,通过深度融合高光谱成像(HSI)与高分辨率RGB(HR-RGB)可见光成像技术,结合自研AI算法赋能,实时扫描蓝莓并进行内部和外观品质的双重无损评估,同时,配合高性能气动喷阀,单次通过系统,即可按照色泽、尺寸、软硬度、脱水程度等指标实现多达16个等级的精细分类,在保障分选精度的同时,大幅提升分选效率。
在AI赋能的表面特征识别算法加持下,该系统可基于真实生产数据进行深度学习训练,可持续优化检测精度。这意味着设备并非在出厂时性能就此固定,而是随着生产数据的积累不断调整和改善,助力蓝莓加工企业持续交付极低表面缺陷率批次;同时,高光谱成像(HSI)能够高效识别软硬度及脱水程度等常规手段难以检测的隐形缺陷,突破了传统可见光成像的技术局限。这款智能双传感器分级系统助力蓝莓加工企业在保证高剔除精度的同时降低误剔率与人工依赖,实现更可靠、更智能的高端蓝莓品质管控。
技术特点
● 专为高端蓝莓定制的分级系统
✦ 高性能均匀布料
保障蓝莓均匀、稳定地进入分选系统,减少检测干扰,为后续高精度成像提供一致的输入条件。
✦ 护粉稳流传输
定制滚轮实现柔性输送与可靠定位,在保障加工产能的同时,最大限度减少机械损伤与果粉脱落,守护鲜果外观品质。
✦ 360°全维精准分级
对每颗蓝莓进行逐一全方位扫描与分析,依据预设标准高效分级,显著降低因姿态遮挡造成的漏检或误判。
● AI赋能超高精度缺陷检测系统
✦ HSI高光谱成像
逐像素采集光谱特征,高效检测标准工业相机难以识别的瘀伤、腐烂、未熟果及异物等隐性缺陷,实现从表面到内部的深层品质评估。
✦ 高稳定性卤素灯照明
提供稳定的全光谱照明,采用风冷设计,在运行过程中保持光输出稳定,并延长灯管使用寿命。
✦ 高分辨率RGB可见光成像
清晰呈现物料表面特征,为AI算法提供可靠的图像输入,与高光谱成像形成互补,构建更全面的品质评估体系。
✦ 自研AI算法
增强表面特征识别能力,并支持利用实际生产数据进行模型再训练,通过深度学习持续提升检测精度。
✦ 环形无影照明
从各个方向提供均匀无影照明,有效规避因果实轮廓造成的暗区,保障成像质量的稳定一致,为AI算法提供高质量图像输入。
基于多维特征,针对蓝莓的多种缺陷及异物,实现超高精度检测:
✩ 颜色分级:按成熟度分选(深蓝/浅蓝/未成熟),保障外观一致
✩ 大小分级:按直径分选(阈值可根据品种与市场需求灵活配置)
✩ 缺陷检测:霉变、皱缩、开裂或带疤痕的浆果
✩ 软果检测:内部水分/糖分分析

● 自研高性能气动喷阀剔除系统
✦ 优化的喷阀设计
在耐用性、响应速度和耗气效率之间取得平衡,即使在长期高频运行下也能保持性能稳定。
✦ 高速高精度剔除
毫秒级响应,精准剔除,即使在高产能工况下也能确保最佳分选精度。
✦ 降低运营成本
显著降低误剔率,减少合格品被误吹造成的物料浪费;同时优化耗气量,有效降低整体运营支出。
● 15英寸工业级触控屏控制系统
✦ 直观交互
人性化人机界面,支持多语言切换。
✦ 一键切换
快速调用不同产品的分选参数。
✦ 全方位远程支持
✩ 远程访问与实时监控
✩ 性能数据仪表盘
✩ 在线专家诊断
✩ 交互式故障排查